Getränke- und Speisekarte
Liebe Gäste!
Bei Deiner Ankunft wirst herzlich mit einer Auswahl köstlicher Erfrischungen empfangen. Genieße ein Glas prickelnden Sekt, einen erfrischenden Mimosa oder einen belebenden Orangensaft – der perfekte Start für ein unvergessliches und angenehmes Ereignis.
Getränkekarte
Vor Ort à la carte
bei Empfang mit Sekt, Mimosa & Orangensaft
alkoholfrei
Mineralwasser I still oder prickelnd
Coca Cola I regular, light und zero
Almdudler
Orangensaft
Apfelsaft
alkoholische Getränke
Weißwein je 1 Sorte
Rotwein je 1 Sorte
Bier
Spritzer
Hugo
Aperol Spritzer
warme Getränke
Kaffee
Tee
Speisekarte
Das Buffet öffnet um 18.30 Uhr – komm vorbei und genieße eine vielfältige Auswahl köstlicher Speisen!
Vor Ort à la carte
Vorspeisen & Salate
Mini-Wraps mit Prosciutto und Ruccula
Bauernplatte mit Gemüse (glutenfrei)
Tomaten-Mozzarella-Spieß
in Pesto-Marinade (glutenfrei)
Frisches Jour-Gebäck
Fünf Portionen glutenfreies Gebäck werden bereitgestellt.
Salatbar
Grüner gemischter Salat
Wiener Erdäpfel-Salat
Cous-Cous-Salat mit Schafskäse
und grünem Spagel
Hauptspeisen
Backhendelstreifen
Rindsbackerl Sous-Vide gegart,
auf Rotweinragout sowie mit Sellerie verfeinerten Butter-Nockerl
Faschierte Laibchen
mit Erdäpfelpüree und Bratenjus
Gegrilltes norwegisches Lachsfilet
mit Grillgemüse & Kräuterbutter (glutenfrei)
Veganes Gemüsecurry mit Jasminreis (glutenfrei)
Dessert
Nachspeisen
Dessertvariationen
Frisches Obst (glutenfrei)
Torte
Ablauf & Programm
